Comunità degli Olivicoltori di Ortonovo

Il comune di Ortonovo, al confine tra Liguria e Toscana, aveva visto progressivamente abbandonare l'agricoltura per altre attività. Intorno ad un progetto di lotta integrata alla mosca olearia è nata un'Associazione di piccoli produttori che ha poi recuperato le cultivar che avevano avuto una selezione naturale nel territorio. L'associazione, al fine di valorizzare tutti gli aspetti annessi alla coltivazione dell'olivo ed alla sua produzione di olio extravergine, ha messo insieme una serie di iniziative mirate a: proporre regole e norme di produzione mediante l'adozione di un protocollo di coltivazione o disciplinare del "Buon Olio"; contribuire alla conoscenza del territorio e delle sue colture; svolgere compiti di intervento in esecuzione dei regolamenti comunitari; promuovere programmi di ricerca agraria; recuperare terreni incolti ed affidarli a nuovi agricoltori.

AREA DI PRODUZIONE
Zona collinare del comune di Ortonovo

REFERENTI DELLA COMUNITA'
Associazione Olivicoltori Colline di Ortonovo
c/o Museo Etnografico
Nuccio Bottiglioni - Tel. 360 700689
nucciobottiglioni@libero.it